🔴カウンターでは手作りの器で演出させて頂いております

​　　　　　　　　　　　　　🩵スタンダード　３コース

🟠膳(ぜん)コース　　                  6000円　★北海タコ焼きしゃぶ　お肉と海鮮コース　　　　　　　　　

季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　下関フグ一夜干し　伊勢さざえ壺焼き　手羽先　スモークチーズ　カレーきりたんぽ

のどぐろ桜干し　北海タコ焼きしゃぶ　黒毛和牛　『その日のお任せお肉一品』　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　

🟠静山(せいざん)コース　         7000円　★ジビエ   黒毛和牛  ミルクラムに海鮮を付けた、お肉のフルコース　　　　　　

季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　伊勢さざえ壺焼き　手羽先　カレーきりたんぽ　えぞ鹿　鴨ネギ　猪　　　　

黒毛和牛　特上牛タン　ミルクラム　お野菜と焼き椎茸　サラダ

🟠黒潮(くろしお)海鮮コース    6000円　★日本酒や白ワインと相性がいい海鮮の組み合わせ　酒の肴コース

季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　下関フグ一夜干し　伊勢さざえ壺焼き　いか団子　大あさり　手羽先　はたはた丸干し　

カレーきりたんぽ　車海老　のどぐろ桜干し　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　ホタルイカ素干し　釧路北海ししゃも　

　　　　　　　　　　　　　🩵タラバ蟹とのセット  4コース　　　　　　　　

🟠奏苑(そうえん)コース　　　8200円　★鰻　焼きタラバ　お肉と海鮮 基本コース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　下関フグ一夜干し　帆立貝柱　伊勢さざえ壺焼き　手羽先　カレーきりたんぽ　車海老　

　黒毛和牛　特上牛タン　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　三河一色うなぎ白焼き　焼きタラバ蟹

🟠潮騒(しおさい) 海鮮コース  12000円　★タラバ蟹足一本焼きと一色鰻白焼き　海鮮コース

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　下関フグ一夜干し　伊勢さざえ壺焼き　手羽先　カレーきりたんぽ　車海老

　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　釧路北海本ししゃも　北海タコ焼きしゃぶ　三河一色うなぎ白焼　タラバ蟹足１本焼き  　　

🟠北の幸(きたのさち) コース  12000円    ★タラバ蟹足お一人1本、北の国の食材を揃えた、お肉と海鮮コース　　　　　　　　

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　北海シシャモ　北海たこ焼きしゃぶ　手羽先　カレーきりたんぽ

　黒毛和牛　ミルクラム　鴨ネギ　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　タラバ蟹足1本焼き　　　

🟠雅(みやび)コース　　            12800円　★タラバ蟹鍋と卵雑炊、鰻白焼き、鍋と焼き物の贅沢な組み合わせ

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　伊勢さざえ壺焼き　手羽先　車海老　黒毛和牛　特上牛タン　

　ミルクラム　鴨ネギ　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　三河一色うなぎ白焼き　タラバ蟹鍋　タラバ蟹たまご雑炊　　　

　　　　　　　　　　　　　🩵伊勢海老とのセット  ２コース

🟠山海(やまみ)コース　　        12000円　★伊勢海老丸焼きとジビエの組み合わせを楽しむコース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　伊勢さざえ壺焼き　手羽先　カレーきりたんぽ　

　えぞ鹿 鴨ネギ 猪　黒毛和牛 特上牛タン　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　三河一色うなぎ白焼き　伊勢海老鬼殻焼きお一人１尾                               　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

🟠アニバーサリーコース      　  12800円    ★伊勢海老とプチケーキでお祝い

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　下関フグ一夜干し　手羽先　カレーきりたんぽ　北海たこ焼しゃぶ　

　黒毛和牛　特上牛タン　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　ミルクラム(記念日プレゼントでお付けしてます)　

　三河一色うなぎ白焼き  伊勢海老鬼柄焼きお一人１尾　プチケーキ

　　　　　　　　　　　　　🩵タラバ蟹と伊勢海老とのセット  ３コース

🟠碧(あお) 海鮮コース  　  15000円    ★タラバ蟹足1本焼き、伊勢海老お一人１尾丸焼き　海鮮フルコース　　　　　　　

テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　伊勢さざえ壺焼き　手羽先　車海老　カレーきりたんぽ　

北海たこ焼しゃぶ　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　タラバ蟹足一本焼き　伊勢海老鬼殻焼きお一人１尾

🟠市楽(いちらく) コース    17000円     ★タラバ蟹足1本焼き、伊勢海老お一人１尾丸焼き、一色鰻半身白焼き　　　　　　　

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　伊勢さざえ壺焼き　帆立　手羽先　カレーきりたんぽ　北海たこ焼しゃぶ

　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　一色うなぎ半身白焼き　タラバ蟹足一本焼き　伊勢海老鬼殻焼きお一人１尾

　網焼き肉（黒毛和牛、牛トロ焼きしゃぶ、ミルクラム、エゾシカ、青森産真鴨、紀州産天然猪の中から１品お選び下さい）　

🟠紅(こう)コース　　         13800円　★炭火焼き、極上ブイヤベース リーズリゾットの絶品コース　　

　テリーヌの前菜　季節の魚炙り焼き　帆立貝柱　伊勢サザエ　手羽先　車海老　黒毛和牛　特上牛タン　ミルクラム　鴨ネギ　

　焼き野菜と焼き椎茸　サラダ　タラバ蟹と北海タコと伊勢海老のブイヤベース　焦がしチーズリゾット　　　　　　　　　　　　　

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