紅 炭兆本店

紅の陶房碧で炭兆と遥の器も作陶しております


🔴カウンターでは手作りの器で演出させて頂いております
🔵膳(ぜん) 6000円 ★お肉と海鮮コース
季節の魚炙り焼き 帆立貝柱 下関フグ一夜干し 伊勢さざえ壺焼き 北海タコ焼きしゃぶ
黒毛和牛 牛タン 鴨ネギ カレーきりたんぽ
🔵黒潮(くろしお) 6000円 ★海鮮コース
季節の魚炙り焼き 帆立貝柱 下関フグ一夜干し 伊勢さざえ壺焼き 車海老 うなぎ白焼 のどぐろ桜干し イカ団子
北海タコ焼きしゃぶ 焼き野菜 カレーきりたんぽ
🔵静山(せいざん) 8200円 ★ 海鮮と黒毛和牛、ジビエ、ラムチャップなど 肉のフルコース
テリーヌの前菜 季節の魚炙り焼き 帆立貝柱 伊勢さざえ壺焼き うなぎ白焼き えぞ鹿 鴨ネギ
黒毛和牛 特上牛タン ミルクラム お野菜 カレーきりたんぽ
🔵奏苑(そうえん)コース 8200円 ★焼きタラバ 、黒毛和牛と海鮮 一色鰻白焼き
テリーヌの前菜 季節の魚炙り焼き 下関フグ一夜干し 帆立貝柱 伊勢さざえ壺焼き
車海老 黒毛和牛 特上牛タン 焼き野菜 うなぎ白焼き 焼きタラバ蟹 カレーきりたんぽ
コースにトッピング
伊勢海老 7000円 二本12000円
焼きタラバ蟹足まるまる一本焼き 8000円
タラバかに鍋(卵雑炊い付き) 一人前3500円二人前から~ 事前予約のみ
黒あわび 8500円~ 事前予約のみ
お誕生日小さなケーキセット 800円
お誕生日デコレーションケーキ 4000円~ 事前予約のみ
お誕生日 伊勢海老とケーキセット 6800円
牡蠣 夏 知多の岩牡蠣 1700円~ 事前予約のみ
冬 答志島の桃こまち 500円
その他色々あります
タラバ蟹足まるまる1本焼き 伊勢海老一尾丸焼き 贅沢なコースです
🟢碧(あお) 17000円 ★ 海鮮フルコース
テリーヌの前菜 季節の魚炙り焼き イカ団子 帆立貝柱 伊勢さざえ壺焼き 北海たこ焼しゃぶ 大アサリ 車海老
鰻白焼 焼き野菜 タラバ蟹足一本焼き 伊勢海老鬼殻焼きお一人1尾 カレーきりたんぽ
🟢市楽(いちらく) コース 17000円 ★ 黒毛和牛と海鮮フルコース
テリーヌの前菜 季節の魚炙り焼き 帆立貝柱 伊勢さざえ壺焼き 北海たこ焼しゃぶ スモークチーズ炙り焼き
黒毛和牛 焼き野菜 うなぎ白焼き タラバ蟹足一本焼き 伊勢海老鬼殻焼きお一人1尾 カレーきりたんぽ
700円のお席料炭代を頂戴しております ご了承下さい
昔オープン当時の紅の表玄関の写真です
小さな表札が灯っている小さな店でした
